Chinesische Reispfanne mit Schwein

Name: Chinesische Reispfanne mit Schwein - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g Schweinefleisch; 1 EL Sojasauce; 1 Stk. Zwiebel; 2 Stk. Möhre; 100 g Champignon; 1 Bd. Frühlingszwiebel; 4 Stk. Tomate

Arbeitszeit:	60 Minuten
Vorbereitung:	25 Minuten
Zubereitung:	35 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Fleisch in dünne Scheiben schneiden, mit Salz, Pfeffer und Chinagewürz einreiben. Sojasauce darüberträufeln und das Fleisch 15 Minuten ziehen lassen. Öl in der Pfanne erhitzen, Fleisch darin anbraten.
Schritt 2

Zwiebel in Ringe schneiden, Karotten putzen und in Scheiben schneiden. Champignons putzen, waschen und blättrig schneiden.
Schritt 3

Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe, die gewaschenen und enthäuteten Tomaten in Scheiben schneiden. Das zerkleinerte Gemüse zum Fleisch geben. In der zugedeckten Pfanne bei milder Hitze 20 Minuten garen. In einer vorgewärmten Schüssel mit dem Reis vermengen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.