Chinakohlsalat traditionell

Name: Chinakohlsalat traditionell - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Kopf Chinakohl, groß; 1 Becher Crème fraîche oder Joghurt; 1 Zehe/n Knoblauch; 1 Prise(n) Salz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 Prise(n) Currypulver, optional; 2 Ei(er); 2 EL Essig oder Zitonensaft

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Eier hart kochen und abkühlen lassen. Den Chinakohl klein schneiden und in eine ausreichend große Schüssel geben. Die Eier schälen, klein hacken und über den Chinakohl geben.
Schritt 2

Für das Dressing die Crème fraîche oder den Joghurt mit Salz, Pfeffer und Currypulver abschmecken, Die Knoblauchzehe hineinpressen und den Essig bzw. den Zitronensaft hinzugeben. Alles gut vermischen und über den Chinakohl geben.
Schritt 3

Der Salat kann wunderbar vorbereitet werden und über längere Zeit gekühlt stehen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

yatasgirl says:

Hallo Uns hat dein Salat sehr gut geschmeckt. Danke für das Rezept Liebe Grüße yatasgirl
badegast1 says:

Sehr lecker!! Nur die Eier hab ich weg gelassen.