Chinakohlsalat à la Lillifee

Name: Chinakohlsalat à la Lillifee - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 1 Kopf Chinakohl, ca. 1 kg; 1 Dose Mandarine(n); 200 g Schmand, oder saure Sahne; 2 EL Sauce (Sweet-Chicken-Chili-); 1 ½ TL Salz; 2 TL Currypulver; 1 Bund Koriandergrün, nach Geschmack, schmeckt auch ohne

Zutaten

1 Kopf Chinakohl, ca. 1 kg

1 Dose Mandarine(n)

200 g Schmand, oder saure Sahne

2 EL Sauce (Sweet-Chicken-Chili-)

1 ½ TL Salz

2 TL Currypulver

1 Bund Koriandergrün, nach Geschmack, schmeckt auch ohne

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Chinakohl putzen und in feine Streifen schneiden.
Schritt 2

Aus dem Schmand, dem Mandarinensaft, der Sweet-Chicken-Chili-Sauce, dem Salz und dem Curry ein cremiges Dressing anrühren.
Schritt 3

Die Mandarinen unterheben, den Koriander klein schneiden und beides über den vorbereiteten Chinakohl geben, gründlich unterheben, 10 Minuten ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.