Chilinudeln mit gebratenem Gemüse und Cashewkernen

Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

Die Öle im Wok (oder in der Pfanne) erhitzen. Die Chilis darin bei mittlerer Hitze unter Rühren 3 Minuten braten. Cashewkerne zufügen und unter Rühren in 1 Minuten goldgelb braten.

Gemüse in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze in 3 Minuten gar braten.

Saucen mischen. Nudeln und Saucenmischung einrühren und erhitzen. Dann servieren.

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