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Die Chicoréeblätter und den Apfel in Stückchen schneiden und mit den übrigen Zutaten vermischen. Alles rühren, bis die saure Sahne schaumig wird. Den Salat mit Flüssigsüßstoff oder Zucker abschmecken, sodass der Salat schön zitronig und fruchtig schmeckt, ohne zu sauer zu sein.
Der Salat benötigt kein Öl oder Essig.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: