Nudel-Gemüse-Salat mit Chiasamen à la Gabi

Name: Nudel-Gemüse-Salat mit Chiasamen à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Penne, bissfest kochen und abkühlen lassen; 4 Tomate(n), geachtelt; 2 m.-große Möhre(n), geschält, gestiftelt; 1 Paprikaschote(n) grün, in kleine Stücke geschnitten; 2 m.-große Gewürzgurke(n), in Scheiben geschnitten; 125 g Mais aus der Dose, abgetropft; 150 g Schafskäse, gewürfelt; 200 g Naturjoghurt; Meersalz; Pfeffer, schwarz, aus der Mühle; 1 EL Zitronensaft; 2 EL Chiasamen; 1 Handvoll Basilikumblätter, in feine Streifen geschnitten

Arbeitszeit ca	30 Minuten
Ruhezeit ca	2 Stunden

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nudeln, Tomaten, Möhren, Paprika, Gewürzgurken, Gemüsemais und Schafskäse in eine Salatschüssel geben und vermischen.
Schritt 2

Joghurt, Meersalz, Pfeffer und Zitronensaft vermischen, die Chiasamen unterrühren, über den Salat geben, unterheben und gekühlt gut durchziehen lassen. Mit Basilikum bestreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.