Chicoréesalat chinesische Art à la Gabi

Name: Chicoréesalat chinesische Art à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 Stange/n Chicorée; 80 g Sojasprossen, frisch oder abgetropft aus der Dose; 150 g Shrimps aus der Dose; 4 EL Sojasauce, dunkel; 1 EL Öl; 1 Spritzer Weinessig; n. B. Kräuter

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die äußeren Chicoréeblätter entfernen, ein Stück vom Strunk abschneiden, die Stangen keilförmig ausschneiden und in längliche Streifen schneiden.
Schritt 2

Chicoréestreifen, Sojasprossen und Shrimps in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3

Sojasoße, Öl und Weinessig verquirlen, über den Salat gießen, unterheben und mit Kräutern bestreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.