Endiviensalat fruchtige Art à la Gabi

Name: Endiviensalat fruchtige Art à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Kopf Endiviensalat, in Streifen geschnitten; 2 Paprikaschote(n), rot und grün, in feine Streifen geschnitten; 2 m.-große Äpfel, säuerlich, geschält, entkernt, in feine Spalten geschnitten; 2 Orange(n), geschält, ohne weiße Haut filetiert; 1 Pampelmuse(n), geschält, ohne weiße Haut filetiert; 2 Tomate(n), in dünne Streifen geschnitten; 50 g Mayonnaise; 2 EL Naturjoghurt; 3 EL Sahne; 2 EL Zitronensaft; Salz; Pfeffer, weißer, aus der Mühle; 1 Prise(n) Zucker; 1 Prise(n) Ingwerpulver

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Endiviensalat, Paprikaschoten, Äpfel, Orangen, Pampelmuse und Tomaten in einer Salatschüssel vermischen.
Schritt 2

Mayonnaise, Joghurt, Sahne und Zitronensaft glatt rühren und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Ingwerpulver pikant würzen.
Schritt 3

Das Dressing über den Salat gießen, vorsichtig unterheben und ca. 10 Min. ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.