Chia-Blüten-Pudding

Die Chia-Samen mit der Kokosmilch und dem Xucker mischen und ca. eine halbe Stunde stehen lassen. Immer wieder umrühren.

In der Zwischenzeit die Blüten klein schneiden und in den Chia-Pudding einrühren. Es können natürlich auch andere essbare Blüten verwendet werden.

Tipp: Am Abend vorher zubereiten und über Nacht in den Kühlschrank stellen, evtl mit Obst verfeinern.

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