Fruchtiger Eiersalat

Name: Fruchtiger Eiersalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 10 Ei(er); 1 Dose Mandarine(n); 1 Dose Ananas, in Stücken; 8 Scheibe/n Schinken, gekochter; 1 Dose Spargel, in Stücken; Currypulver; Fondor; Miracel Whip

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Eier hart kochen. Spargel, Ananas und Mandarinen gut abtropfen lassen. Etwas Mandarinensaft auffangen. Schinken in mundgerechte Streifen schneiden. Eier am besten mit einem Eierschneider schneiden.
Schritt 2

Miracle Whip mit dem Mandarinensaft und den Gewürzen geschmeidig rühren. Nun alles vermengen und dann für 4 Stunden in den Kühlschrank.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Leslee says:

Richtig lecker!
DolceVita4456 says:

Kürzlich gab es diesen Eiersalat. Ich habe den Dosenspargel weggelassen und dafür Käsewürfelchen dazugegeben, die haben auch noch prima dazugepasst. Zusätzlich habe ich noch Ananassaft, etwas Joghurt und etwas süße Sahne dazugegeben, das hat den Eiersalat etwas runder gemacht. Mit Salz, Pfeffer und etwas Piment de Espelette habe ich gewürzt und Fondor dafür weggelassen. Die Currynote hat uns gut gefallen. Ein schöner, fruchtiger Eiersalat, danke für die Idee. LG DolceVita