Cherrytomaten-Feta-Salat mit Gurke und Paprika

Das Gemüse abbrausen und trocken tupfen.

Die Cherrytomaten halbieren. Gurke, Paprika und Feta-Käse in mundgerechte Würfel schneiden.

Die Knoblauchzehe sehr fein würfeln. Alles in einer kleinen Schüssel gut vermengen.

Aus den restlichen Zutaten das Dressing herstellen, über den Salat geben und 5 Minuten ziehen lassen.

Pur oder mit Baguette genießen.

Unser liebster Feierabendsalat in der warmen Jahreszeit.

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