Champignontoast mit Mozzarella und Speck

Die Champignons in feine Scheiben schneiden. Das Toast nach Geschmack im Toaster rösten und erkalten lassen.

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Champignons darin braten, bis sie leichte Bräune angenommen haben. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken. Champignons aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen. Nun den Bacon in der Pfanne knusprig braten.

Die Toastscheiben mit Kräuterbutter bestreichen, Bacon und Champignons darauf verteilen und Mozzarella darüber geben. Am besten schmilzt er, wenn er gerissen und nicht geschnitten wird.

Toast in der Mikrowelle oder dem Backofen grillen, bis der Käse geschmolzen ist.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.