Champignon-Salat Bangkok à la Gabi

Name: Champignon-Salat Bangkok à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 375 g Champignons, frisch, in Scheiben; 2 EL Essig, (Estragon-); 4 EL Öl; n. B. Tomatenketchup; n. B. Salz; n. B. Zucker; 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen; Worcestersauce

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Champignonscheiben in wenig Salzwasser blanchieren, abgießen und in eine Schüssel geben. Essig, Öl, Tomatenketchup, Salz und Zucker aufkochen, über die Pilze geben und alles abkühlen lassen. Den Schnittlauch unterheben und mit Worcestersauce abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.