Chakalaka (Afrikanische Gewürzmischung)

Name: Chakalaka (Afrikanische Gewürzmischung) - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 4 EL Röstzwiebel; 8 EL Suppengrün (getrocknet); 1 EL Paprika (edelsüß); 1 EL Paprika (rosenscharf)

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten

Zutaten

4 EL Röstzwiebel

8 EL Suppengrün (getrocknet)

1 EL Paprika (edelsüß)

1 EL Paprika (rosenscharf)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die getrockneten Tomaten sehr fein würfeln.
Schritt 2

Die Tomaten zusammen mit den Zwiebeln, den Röstzwiebeln und dem Suppengrün in einer geeigneten Küchemaschine so fein mahlen wie es möglich ist.
Schritt 3

Dann die Paprikasorten und den Chili zugeben und noch einmal kurz durchmixen.
Schritt 4

Chakalaka wird zum würzen von Fleisch und Gemüse verwendet.
Schritt 5

Man kann damit auch eine Tomatensauce abschmecken.
Schritt 6

Vorsichtig dosieren!
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.