Cattuccini - Obstsalat

Das Obst in kleine Stücke schneiden, mit dem Saft einer Zitrone beträufeln und den braunen Zucker hinzufügen.

Die Schlagsahne nicht ganz fest anschlagen, mit dem Sahnequark vermengen, Vanillezucker und etwas Amaretto beifügen.

Cattuccini und Krokant stark zerbröseln und über den Quark verstreuen. Zum Obstsalat reichen.

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