Caesar Salad mit Vinaigrette-Dressing

Für die Vinaigrette den Senf mit dem Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Dabei 6 EL Öl einfließen lassen und abschmecken.

Den Römersalat abbrausen, putzen, abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Das Toastbrot in einer heißen Pfanne im restlichen Öl goldbraun rösten. Dabei die halbierten Knoblauchzehen unterschwenken. Den Toast aus der Pfanne nehmen und würfeln.

Den Römersalat unter das Dressing mischen und auf Schälchen verteilen. Mit den Croûtons bestreut servieren.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.