Buttermilch-Zitronen-Amerikaner

Name: Buttermilch-Zitronen-Amerikaner - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 40 g Halbfettmargarine (weich, zum Backen); 50 g Zucker; 1 Prise Salz; 0.25 Fläschchen Zitronenaroma; 50 ml Buttermilch (Zitrone); 1 Ei; 140 g Mehl; 1.5 TL Backpulver; etwas Puderzucker (für den Guss); etwas Zitronensaft (für den Guss)

Arbeitszeit:	40 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2

Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 3

Die Margarine auf höchster Stufe mit dem Handrührgerät geschmeidig rühren.
Schritt 4

Zucker, Aroma und Salz unterrühren.
Schritt 5

Das Ei ca. 30 Sekunden unterrühren.
Schritt 6

Mehl und Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit der Buttermilch unterrühren.
Schritt 7

Den Teig in kleinen Häufchen (6 Stück) auf das Backblech geben ,dabei genügend Abstand halten.
Schritt 8

Die Amerikaner für ca. 20 Minuten backen und auskühlen lassen.
Schritt 9

Aus Puderzucker und Saft einen Guß herstellen,die Amerikaner damit einstreichen und den Guß fest werden lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.