Buttergemüsepfanne

Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser gar kochen.

Zwiebeln schälen, klein schneiden und zusammen mit dem Hackfleisch anbraten. Das Buttergemüse dazu geben und kurz mitdünsten. Die Milch und den Schmand zugeben. Ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, dem Kräutergewürz und einigen Spritzern Sojasauce abschmecken.

Auf Tellern anrichten und sofort servieren.

Tipp: Statt Nudeln schmeckt auch Reis oder Schupfnudeln dazu.

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