Butter mit Lauchzwiebeln und Knoblauch

Die Lauchzwiebeln waschen und in sehr kleine Ringe schneiden. Den Knoblauch schälen, pressen und zusammen mit den Lauchzwiebeln und der Butter in einer Schüssel vermischen. Salz nach Geschmack dazu. Fertig.

Diese einfache Butter passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch. Auch auf einer Party kommt sie immer sehr gut an.

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