Butter - Honig - Kugeln

Butter schmelzen und mit 125 g Honig(1) und dem Mark der Vanilleschote gut verrühren. Mehl mit Backpulver und den gehackten Mandeln mischen und unter die Butter-Honig-Masse kneten.

Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Im auf 180° Grad/Stufe 2 vorgeheizten Backofen ca. 15 Min backen.

Noch heiß mit dem restlichen Honig(2) bepinseln.

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