Butter Burger

Butter Burger! Hört sich komisch an, schmeckt großartig!

Zunächst das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Dann vier Patties formen und in etwas Öl bei mittlerer Hitze 3 min in einer Pfanne braten. Dann die Patties wenden und 1 weitere min braten, nach dem Wenden je eine Scheibe Käse auf den Patties anschmelzen lassen.

Die Hamburgerbrötchen halbieren und kurz antoasten. Auf jede Brötchenhälfte 1 TL Butter streichen.

Die Zwiebeln würfeln und mit Butter und etwas Wasser in einem Topf dünsten.

Abschließend die Patties mit dem Käse auf die unteren Brötchenhälften legen, Zwiebeln drauf und mit der oberen Hälfte mit der Butter zudecken.

Etwas glitschig zu essen, aber genial lecker!

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