Buntes Nudelgericht mit Sahnesauce

Name: Buntes Nudelgericht mit Sahnesauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 300 g Champignons, weiß oder braun; 1 Zwiebel(n), rot; 1 Dose Mais; 500 g Nudeln (Spinatnudeln); 500 ml Schlagsahne; etwas Mehl; Salz und Pfeffer; Muskat; 1 TL, gehäuft Gemüsebrühepulver; Öl zum Braten; n. B. Käse; n. B. Schnittlauch zum Bestreuen

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebel und die Champignons mit dem Öl in der Pfanne kurz anbraten. Dann die Sahne, den Mais und die Gemüsebrühe dazugeben. Mit dem Mehl etwas andicken, damit die Sauce besser an den Nudeln hält. Wenige Minuten einköcheln lassen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Schritt 2

Die Nudeln al dente kochen, beides zusammen servieren und nach Wunsch mit Käse und Schnittlauch bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.