Bunter Salat mit Paprika, Oliven und Schafskäse

Rote Bohnen im Sieb waschen, dann den Mais dazugeben und abtropfen lassen.

Paprika waschen, die Kerne entfernen und in ganz kleine Stücke würfeln. Paprika und den Schafskäse in kleine Stücke schneiden. Oliven halbieren. Zwiebel in ganz feine Ringe schneiden. Alles mit Salz, Essig, Olivenöl, Chili, Oregano in eine Schüssel geben und gut durchmischen.

Im Kühlschrank ca. 1 Stunde ziehen lassen.

Eventuell noch mal mit Salz und Chili abschmecken.

Passt gut als Beilage zur Grillparty.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.