Bunter Salat mit Apfel und Banane

Den Salat putzen. Die Zwiebel fein hacken. Die Sellerie dünn schneiden. Radieschen, Gurke und Banane klein schneiden. Den Apfel schälen und klein schneiden. Die Petersilie hacken.

Alle Zutaten gut vermengen, zuletzt den Salat unterheben. Als Topping eignen sich hervorragend geröstete Samen z. B. Pinienkerne, Sonnenblumenkerne oder Käsewürfel.

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