Bunter Salat

Für das Dressing Balsamicoessig, Pflanzenöl, Walnussöl, Olivenöl, Senf, Salz, Pfeffer und Honig mit einem Stabmixer verrühren. Romanasalat waschen und die Weintrauben waschen und halbieren. Radieschen vierteln und den Parmesankäse reiben. Dressing über den Salat geben, gut verrühren und mit Lollo Rosso, Kirschtomate und Walnusskernen ausgarnieren.

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