Bunter Gemüseaufstrich

Name: Bunter Gemüseaufstrich - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 kleine Zucchini,; 2 Tomate(n); ½ Avocado(s); ½ Bund Basilikum oder Petersilie; 200 g Quark; 200 g Crème fraîche oder Schmand; ½ TL Tomatenmark; Salz und Pfeffer, frisch gemahlen

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Gemüse sehr fein würfeln und Basilikum oder Petersilie fein schneiden oder hacken.
Schritt 2

Den Quark mit Crème fraîche und Tomatenmark verrühren. Gemüse und Kräuter vorsichtig unterrühren und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3

Schmeckt prima auf verschiedenen Brotsorten und Kräckern.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.