Bunte Bohnensuppe

In einem Topf 1 Schuss Öl erhitzen und die zwei kleingeschnittenen Zwiebeln glasig werden lassen, mit der Brühe ablöschen. Dann die Tomaten dazugeben und köcheln lassen. Weiße und rote Bohnen abgießen und dazugeben. Die Cabanossi in Scheiben schneiden und zu den Bohnen gegen und aufkochen lassen. Brechbohnen, zwei Becher Sahne und die Pfefferkörner ohne die Flüssigkeit dazugeben. Bei Bedarf noch etwas würzen.

Mit Weißbrot oder Stangenbrot servieren

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