Bunt gemischter Salat mit Hirtenkäse und Apfel

Name: Bunt gemischter Salat mit Hirtenkäse und Apfel - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 kleiner Eisbergsalat; 3 Strauchtomate(n), reif und aromatisch; 1 Schlangengurke(n); 2 Lauchzwiebel(n); 1 kleiner Apfel, süß; 1 Zitrone(n), den Saft davon; 150 g Hirtenkäse; 150 g Joghurt, fettarmer; 1 EL, gehäuft Zucker; 1 TL Petersilie und Schnittlauch, gefriergetrocknet oder frisch; n. B. Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Eisbergsalat, Tomaten, Gurke und den Apfel in mundgerechte Stücke teilen und in eine große Schüssel geben. Hirtenkäse klein würfeln und darunter mengen. Lauchzwiebeln fein hacken, über den Salat geben.
Schritt 2

Ein Dressing aus Joghurt, Zitronensaft, Gewürzen, Kräutern und Zucker herstellen und über den Salat geben. Einmal durchrühren, fertig.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.