Buchweizen Bratlinge

Arbeitszeit ca 20 Minuten

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Zutaten










  • Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben

  • 2 Tassen Buchweizenkörner in 4 Tassen Wasser kochen.

  • Gorgonzola kleinschneiden, Apfel grob raspeln, Kreuzkümmel mörsern, Zwiebel klein hacken, 150 g Buchweizenkörner mit Pfefferkörner mahlen (zum Binden), sowie Salz und Zucker - alles zusammen vermischen, mit nassen Händen, Bratlinge formen, im heißen Bratfett bei reduzierter Hitze von beiden Seiten langsam durchbraten.

  • Eigenes Rezept

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

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Nährwertangaben

Angaben pro

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz