Aprikosenpüree auf Vollkornbrot

Name: Aprikosenpüree auf Vollkornbrot - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 Aprikose(n), reife; 1 EL Dicksaft (Agaven-), oder Reiissirup; 125 g Magerquark; Mineralwasser, mit Kohlensäure; 4 Scheibe/n Brot(e) (Vollkorn-)

Zutaten

4 Aprikose(n), reife

1 EL Dicksaft (Agaven-), oder Reiissirup

125 g Magerquark

Mineralwasser, mit Kohlensäure

4 Scheibe/n Brot(e) (Vollkorn-)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen. Eine Aprikose in dünne Spalten schneiden, die restlichen in kleine Stücke und mit dem Agavendicksaft im Mixer pürieren. Nach Belieben etwas Wasser oder Fruchtsaft dazugeben.
Schritt 2

Den Quark in eine kleine Schüssel geben, etwas Mineralwasser hinzufügen und mit dem Schneebesen glatt rühren.
Schritt 3

Den Quark gleichmäßig dick auf die Brotscheiben streichen. Etwas Aprikosenpüree darauf verteilen und mit den Aprikosenspalten garnieren.
Schritt 4

Tipp:
Schritt 5

Man kann natürlich auch andere Früchte verwenden.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.