Bruschetta - sehr lecker

Die frischen Tomaten in sehr kleine Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Knoblauch in einer kleinen Schüssel zerdrücken, mit etwas Öl pürieren.

Dann Olivenöl, Balsamico und Oregano dazugeben und verrühren. Bruschetta auf das Weißbrot streichen und ca. 20 min. bei 180°C backen. Zum Schluss mit frischem Basilikum bestreuen.

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