Bruschetta mit Tomaten, Paprika und Käse

Tomaten, Paprika, Zwiebel und Käse klein und würfelig schneiden und mit Olivenöl vermengen. Anschließend mit Meersalz, Oregano und Basilikum abschmecken. Auf Ciabatta oder Baguette servieren. Man kann zusätzlich mit Rucolablättern dekorieren.

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