Bruschetta mal ganz anders

Baguette im Toaster toasten.

Tomaten und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

Die getoasteten Baguettescheiben mit der halbierten Knoblauchzehe einreiben. Dann den Schinken und den Gorgonzola (nicht zuviel, sonst läuft er runter) auf das Baguette legen. Bei 150°C für ca. 5 min in den Ofen geben, bis der Käse zerlaufen ist.

Die Scheiben aus dem Ofen nehmen, 2-3 Teelöffel Tomatensalat drauf geben. Nicht zuviel, sonst fällt beim Abbeißen alles runter.

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