Chinakohl in Sahnesoße

Die Zwiebel in der Butter anbraten, den Chinakohl dazugeben und mitbraten, bis er "feucht" geworden ist. Mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen und mit der Sahne ablöschen. 5 Minuten leicht köcheln lassen. Abschmecken und servieren.

Geht schnell und einfach und schmeckt sehr gut. Wir hatten dazu Salzkartoffeln und Bratwürste.

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