Bröseliger Quarkkuchen

Name: Bröseliger Quarkkuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 PK Backpulver; 1.5 PK Vanillezucker; 250 g Zucker; 250 g Butter; 25 g Kakaopulver; 1 PK Vanillepuddingpulver; 500 g Quark; etwas Zitronensaft

Als Tipp sind Rumrosinen eine gelungene Erweiterung in der Füllung.

Arbeitszeit:	80 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten
Zubereitung:	50 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Mehl, Hälfte von der Butter und dem Zucker (je 125 g) mit Kakao, einem kompletten Ei, sowie je einem halben Päckchen Backpulver und Vanillezucker mit einem EL Rum verrühren und zu Brösel verreiben.
Schritt 2

Die restlichen Zutaten zur Füllung zusammen mischen und gut durch rühren.
Schritt 3

Halben Bröselteig in eine Springform füllen und den Rand damit abdecken.
Schritt 4

Die Füllungsmasse dazugeben (nach belieben Obst hinzugeben).
Schritt 5

Restliche Bröselmasse gleichmäßig verteilen und das Ganze in den auf 200° Grad Umluft vorgeheizten Ofen ca. 40-50 Min. backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.