Basler Zwiebelkuchen

Name: Basler Zwiebelkuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 40 min
Total time: 105 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g Mürbeteig; 30 g Butter; 300 g Zwiebel; 150 g Emmentaler (gerieben); 30 g Mehl; 200 ml Milch; 100 ml Schlagsahne; etwas Salz

Arbeitszeit:	105 Minuten
Vorbereitung:	40 Minuten
Zubereitung:	65 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Ein rundes Kuchenblech mit dem Teig auslegen, den Boden mit der Gabel mehrmals einstechen. Die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln in Butter dünsten und auf den Teigboden verteilen. Den Käse darüberstreuen. Die Zutaten für den Guss miteinander verrühren und auf der Füllung gleichmäßig verteilen. Im 200 Grad heißen Ofen etwa 25 Min backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.