Brownies nach amerikanischer Art

Name: Brownies nach amerikanischer Art - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 500 g Zartbitterkuvertüre; 300 ml Öl; 250 g Zucker; 2 Pck. Vanillinzucker; 1 Prise(n) Salz; 6 Ei(er), Größe M; 250 g Vanillejoghurt; 350 g Mehl; 3 TL Backpulver

Arbeitszeit ca	25 Minuten
Ruhezeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

250 g Kuvertüre grob hacken und unter Rühren auf einem heißen Wasserbad schmelzen. Lauwarm abkühlen lassen.
Schritt 2

Öl mit Zucker, Vanillinzucker und Salz 8 Minuten cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Joghurt und geschmolzene Kuvertüre hinzugeben. Mehl mit Backpulver mischen und kurz unterrühren. Teig auf einem gefetteten Backblech glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 175°C Ober-/Unterhitze (Umluft 150°C) ca. 50 Minuten backen. Kuchen herausnehmen und abkühlen lassen!
Schritt 3

250 g Kuvertüre grob hacken, ebenfalls in einem Wasserbad schmelzen lassen, 10 Minuten abkühlen lassen und auf dem Kuchen verstreichen. Alles kühlen lassen, bis die Kuvertüre hart ist.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.