Brot-Zwiebel-Käse-Auflauf

Brot in kleine Stücke schneiden. Brühe mit der Milch mischen, darüber gießen und ziehen lassen.

In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelstücke darin kurz anbraten / dünsten. Beiseitelegen und etwas auskühlen lassen.

Ofen auf 200 °C vorheizen und die Auflaufform leicht einfetten.

Eier verquirlen, mit dem Käse zur Brotmasse geben und alles gut vermischen. Zwiebelstücke zur Brotmasse geben, mit Pfeffer und wenig Salz abschmecken. Die Masse in die Auflaufform geben, nach Belieben geriebenen Käse darüber streuen und im Ofen ca. 35 - 45 Min. backen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.