Brokkolisuppe mit Penne


Arbeitszeit ca 35 Minuten

Zutaten

  • 1,5 l Salzwasser zum Kochen bringen. Den Brokkoli im Salzwasser gut weich garen und nach ca. 20 Min. mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser heben. Die Penne in das Brokkolikochwasser geben und garen.

  • In der Zeit den Knoblauch klein schneiden und in einer kleinen Pfanne mit Olivenöl anbraten. Zusammen mit dem Brokkoli zu den Nudeln geben, evtl. mit Hühnerbrühe abschmecken und servieren.

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

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