Brokkoli - Thunfisch Lasagne

Brokkoli fein würfeln, in koch. Wasser 5min blanchieren u. abtropfen lassen. Tomaten u. Thunfisch abtropfen, Tomaten mit Salz, Pfeffer u. Pesto würzen, Brühepulver dazu.

Eier mit Sahne, Creme fraiche und der Hälfte des Käses vermischen, gut würzen. Feuerfeste Form fetten, mit Nudeln bedecken, die Hälfte der Tomaten-Masse, des Thunfischs u. des Brokkolis darauf. Mit der Hälfte der Eier-Sahne-Masse begießen, dann nochmals gleiche Schichtung u. mit dem restl. Käse bestreuen. Vor dem Backen 1 Stunde durchziehen lassen u. dann im vorgeheizten Ofen bei 200° 30-40min backen.

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