Brokkoli-Orangen-Salat mit Käse

Name: Brokkoli-Orangen-Salat mit Käse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 5 Portion(en)
Ingredients: 750 g Brokkoli, TK oder frisch; 5 Orange(n); 2 EL Dijonsenf, körnig; 4 EL Olivenöl; 200 g Gouda, mittelalt; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	30 Minuten
Ruhezeit ca	1 Stunde

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und in etwa 10 Minuten bissfest kochen, dann abkühlen lassen.
Schritt 2

Die Orangen filetieren und den Saft auffangen. Den Senf und das Öl mit dem Saft mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3

Den Gouda in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4

Alle Zutaten vermengen und mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.