Brokkoli mit Käse-Eischnee

Arbeitszeit ca 25 Minuten

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Zutaten





  • Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben

  • Brokkoli in Röschen teilen. Die Stiele schälen und in mundgerechte Stücke teilen.

  • Brokkoli in leicht gesalzenem Wasser bissfest garen, abtropfen lassen und in eine ausgebutterte Auflaufform legen. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, salzen und vorsichtig den geriebenen Käse unterheben. Auf dem Brokkoli verteilen.

  • Im heißen Backofen bei 150 °C ca. 15 - 20 Minuten goldgelb überbacken.

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

älter Brokkoli - Feta - Quiche
neuer Griechisches Fleischgewürz

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Nährwertangaben

Angaben pro 1

Menge pro Portion
kJ (kcal) 137 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz