Brokkoli - Kichererbsen - Pasta

Den Brokkoli in Salzwasser 5 Minuten sprudelnd kochen und abgießen. Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente garen.

In einem Topf das Öl erhitzen und die Zwiebel und die Möhre etwa 4 Minuten darin anschwitzen. Den Knoblauch und die Gewürze zugeben und unter Rühren etwa 1 Minute weiter anschwitzen. Das Tomatenmark zugeben, mit dem Wasser aufgießen und verrühren. Die Kichererbsen und die Tomaten zugeben und das Ganze etwa 3 Minuten köcheln lassen.

Den Brokkoli zugeben und evtl. wieder erwärmen. Mit Agavendicksaft, Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Nudeln servieren.

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