Brokkoli-Auflauf mit Gnocchi

Für den Auflauf die Gnocchi aus der Packung nehmen und schon in eine vorbereitete Auflaufform legen. Die Brokkoliröschen zwischen den Gnocchi platzieren. Nun den Speck bzw. Rohschinken klein schneiden bzw. würfeln und zu den Gnocchi geben.

Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.

Für die Creme 200 ml Sahne sowie Milch (ca. 200 ml bis 260 ml) vermischen. Die restlichen Zutaten zufügen und gut untermischen. Die Creme nun in die Auflaufform schütten, so dass Gnocchi und Brokkoli gut bedeckt sind. Wer mag, kann nun noch Käse drauf verteilen. Die Auflaufform für ca. 30 Minuten in den heißen Backofen schieben.

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