Bärlauch-Pesto ohne Parmesan

Name: Bärlauch-Pesto ohne Parmesan - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g Bärlauch; 40 g Mandelkerne (geschält); 100 ml Rapsöl; 1 TL Apfelessig

Arbeitszeit:	5 Minuten
Vorbereitung:	5 Minuten

Zutaten

150 g Bärlauch

40 g Mandelkerne (geschält)

100 ml Rapsöl

1 TL Apfelessig

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Bärlauch abbrausen, trocken schütteln, harte Stiele entfernen und die Blätter in ein hohes Gefäß füllen.
Schritt 2

Mit den Mandeln und dem Öl mit dem Stabmixer fein pürieren. Mit Essig und Salz abschmecken und in ein Glas füllen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.