Brioche mit Schokoladen-Butter

Name: Brioche mit Schokoladen-Butter - Kochen Gut | kochengut.de
Yield: 4 servings
Ingredients: 75 g Zartbitterschokolade; 100 g Schlagsahne; 1 Pck. Vanillezucker; 150 g Butter; 2 Birne

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Schokolade in Stücke hacken.
Schritt 2

Sahne, Vanillezucker und Rum-Aroma aufkochen. Schokostücke unterrühren und schmelzen lassen. Schoko-Sahne abkühlen, 2/3 der Butter unterrühren.
Schritt 3

Birnen in Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, in übriger Butter braten.
Schritt 4

Brioche-Scheiben toasten, mit der Schokoladen-Butter bestreichen. Gebratene
Schritt 5

Birnenspalten auf die Brote geben, mit Mandelblättchen bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.