Bresso

Name: Bresso - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 4 d 30 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 500 g Quark; 1 Becher Schmand; 200 g Schlagsahne; 1 Pck. Kräuter (Salatkräuter, TK); 1 Pkt. Kräuter (8-Kräuter-Mischung, TK); 2 Knoblauchzehe(n); 1 Spritzer Zitronensaft; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten miteinander verrühren. Diese Mischung in das Sieb einer Auftauschale füllen.
Schritt 2

Die Schale verschließen. Das Ganze 24 Stunden bei Zimmertemperatur und dann nochmal 3 Tage im Kühlschrank ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

küchen_zauber says:

Ich bin momentan total bressoverliebt und habe Freunde und Familie schon damit angesteckt. Mache fast jeden Tag ein neues Rezept von CK. Jetzt habe ich deins gemacht. Alles in allem geben sich die unterschiedlichen Rezepte (fast) nichts. Fazit: Auf jeden Fall sehr lecker! Habe aber auf die Zitrone verzichtet. Durch den Schmand und den Magerquark ist es sauer genug. Außerdem reichen auch 1-2 Tage Ziehzeit finden wir. LG
piki says:

hallo ich kann hier weder sauren rahm, noch schmand, noch crème fraiche, noch crème fine bekommen... was kann ich da machen, um einen bressot herzustellen? bzw. wier kann ich mir die verschieden fetten varianten der sauren sahne selber herstellen? kann mir da jemand behilflich sein? danke

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

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Zutaten

Mark

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Nährwertangaben

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