- 35 Minuten
Das Brennesselpüree mit Eigelb, Créme frâiche, Gouda, Salz, Pfeffer und Muskat mischen. Eiweiß steifschlagen und unterheben und in eine feuerfeste Form füllen.
Im vorgeheiztem Backofen bei 180° ca. 15 Minuten backen und noch 5 Min. im abgeschaltetem Ofen ruhen lassen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: