Bratwurstbällchen mit Nudeln



  • Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest kochen.

  • In der Zwischenzeit den Bratwurstteig in kleinen Portionen aus der Pelle drücken und goldbraun im erhitzten Öl anbraten.

  • Tomaten, Brühe, Erbsen und Ketchup zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 15 Min. bei mittlerer Hitze dicklich einkochen.

  • Die fertig gegarten Spaghetti dazugeben. Auf Tellern anrichten und sofort servieren.

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AUTOR

Mark

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