Bratnudeln

Name: Bratnudeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Nudeln; 10 Scheibe/n Wurst, beliebiger Aufschnitt, z.B. Salami, Bierschinken; 1 Zwiebel(n), in Ringe geschnitten; 3 Ei(er); Öl; Salz und Pfeffer

Zutaten

500 g Nudeln

10 Scheibe/n Wurst, beliebiger Aufschnitt, z.B. Salami, Bierschinken

1 Zwiebel(n), in Ringe geschnitten

3 Ei(er)

Öl

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln bissfest kochen, nicht zu weich, und etwas abkühlen lassen. Die Wurst klein schneiden und in einer Pfanne in etwas Öl anbraten. Die Nudeln dazugeben und unter häufigem Wenden nach Belieben braten. Zwischendurch die Zwiebeln dazugeben, aufpassen, dass sie nicht zu dunkel werden.
Schritt 2

Zum Schluss die verquirlten, mit Salz und Pfeffer gewürzten Eier über die Nudeln geben und alles wenden bis die Eier gestockt sind.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.